O frio chega e começam os preparativos com a poda da vinha, preparar novos terrenos ou de renovar vinhas velhas. Nas adegas e caves o vinho novo continua a tomar forma e a ganhar corpo, é o trabalho dos enólogos, de mostrarem a sua arte para que nasçam vinhos excepcionais.

tipo de roteiro:
enoturístico / paisagístico
gastronómico / etnográfico


rota:
circular / ~12km / natur+urb / fácil+

duração da rota: 1 dia
disponível: todo o ano




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(proxima data:) Dezembro


inscrição / regulamento (pdf)

                 

Saindo da Curia vamos deambular pelas vinhas, visitar caves e adegas e provar o néctar bairradino, subir a miradouros e moinhos e encontrar o Paço de Óis na via romana Bracara-Olisipo. A gastronomia e a visita a um assador de leitão fazem parte do percurso. As Termas da Cúria e Palace Hotel são marcos na paisagem. Passamos pelo espaço da "Rota da Bairrada" e, no fim, fazemos um ultimo brinde com um flute d´honra à proxima época vinícola.